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夏季謹防腸道傳染病

2019-06-12 16:31:36  來源:張家口新聞網

  夏季氣溫高,濕度大,易于細菌生長繁殖,是霍亂、細菌性痢疾等感染性腹瀉高發季節。

  為了預防和減少腸道傳染病的發生,讓大家養成 “勤洗手、喝開水、吃熟食”的良好習慣,把好病從口入關,市疾控中心專家提醒,要注意以下幾方面:

  1 飯前、便后和加工食物前要用肥皂水、洗手液等清潔劑認真徹底洗手,防止病菌經手入口。

  2 喝開水,不喝生水,不使用不潔的水漱口、刷牙,洗食具、水果、蔬菜和其他食品。

  3 吃剩飯菜要放在冰箱儲存,不要吃未在冰箱儲存或儲存時間較長的食物,冰箱內短期存放食品,食用前要蒸煮熱透;水產品烹飪時間要充足,不可生食。

  4 盡可能不要在路邊攤或衛生條件差的餐館進餐,在外盡量少吃涼拌菜和肉類燒烤食物。

  5 加工涼拌菜時要生熟分開,要用專用的熟食案板、刀具和專用盛放容器,避免交叉感染。

  6 生吃瓜果蔬菜要洗凈,先用清水浸泡,然后使用清潔水多次沖洗,一些帶葉、帶根的蔬菜,要特別注意根部的清洗,葡萄、草莓等水果在沖洗的過程中,用手輕輕地洗刷表面。

  7 一旦出現腹瀉、嘔吐,盡早到正規醫院腸道門診就診,以便得到及時、正確的治療和處理。身邊有腹瀉患者或家人腹瀉時要注意飲食隔離,做好餐具的消毒,尤其對患者糞便、嘔吐物等要做好消毒處理,避免造成水源和食物污染。

  (胡程利  溫斌 李菁)

責任編輯:荊麗娟
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